今年の冬メニューのラインナップは、
みそ煮込みうどん鍋
具材と自慢の麺を『八丁味噌』で仕上げた
本格派名古屋風です。
コク旨チゲうどん鍋
コクのあるチゲスープにもちもちの麺が絡む一品。
ピリ辛で深い味わいが楽しめます。
カレーうどん鍋
肉の旨味、野菜の旨みが溶け込んだカレーと、
昆布やカツオの風味を効かせた出汁のカレーうどん鍋です。
柚子香る塩出汁ラーメン鍋
チキン白湯ベースの出汁に柚子と、
香辛料の風味を効かせて仕上げたラーメン鍋です。
揚げ鶏皮串(たれ/塩だれ)
鶏の甘みがジュワッと広がる鶏皮を高温油でカラッと揚げました。
各種タレとよく絡み、カリッと食べ応え抜群です。





